芮食週記

新竹知名的麵食館現在台北就吃的到啦!

#翟九 就坐落在遠百信義A13 (四樓)

交通非常便利，位置也很好找!

裡面位置數量適中，坐起來很舒適，不會太狹擠

裡面還有一個小包廂，屏風是以老闆父親的書法去設計，很有在藝術場所用餐的感覺

這次的餐點有
‪ꔛ  香滷肋條飯

主打一個肉比飯多!

這介紹完全沒有在虛假廣告的，飯一上來我都嚇傻了

果真鋪了滿滿的肋條，不只是很多塊、而且每一塊都超大份量

肋條是特選的美國Choice等級牛肋條，先烤再煮，吃起來好像有點微微的炭烤香氣~

肉肉愛好者完全不能不點!

‪ꔛ  招牌肉燥乾拌麵

這是他們家的招牌產品，最底部有美味的醬汁，所以吃之前別忘了先拌均勻了!

我選擇了粗麵，完全沒辜負我的期望，麵條吃起來超有嚼勁

Q彈的麵條配上香氣四溢的肉燥，麵食控必推!

‪ꔛ  紅燒犇麵

這碗選擇了細麵，吃起來比較滑順一些

同樣再次被份量嚇到🤣

我覺得以女生來說可能算是1.5個人的份量了~

牛肉湯較為清爽，也不用擔心紅燒會辣，我平時不太吃辣也完全可以接受

除此之外上面的肉也不少，這碗裡面也有現切牛肚、牛腱還有大塊的牛肋條

每一口麵都可以配上點肉的感覺太讚了!

ꔛ  厚切滷牛舌 (大推!必點!必點!必點!)

這個是信義遠百限定的!

我必須要說，前面寫的不點就算了

這個真的必點!!!一定要吃!!!

吃起來非常嫩，以我朋友浮誇的話來說就是「真的沒吃過這種口感的牛舌」

只能說店家處理得非常好吃，真的很推薦要點這道來吃看看!

(這個份量也不少哦~建議可以2-3人分)

ꔛ 眷味香滷拼盤(1肉3菜)

我本身就還滿喜歡這種拼盤的形式

他們家特色的是大孔隙豆乾，讓滷汁滷得更入味

其他選項也滿多的，我吃下來覺得都不錯，可以挑喜歡的口味點

ꔛ 黑豬肉貢丸湯

可能是有跟蔬菜一起熬煮，湯喝起來有一股甘甜的味道

黑豬肉貢丸吃起來也很香，很有嚼勁

ꔛ 壁咚蕾夢娜/甜心蕾夢娜

飲品部分不會過甜，甜心的是蜂蜜檸檬，壁咚蕾夢娜喝起來有濃濃的冬瓜香氣，是一杯好喝的冬瓜檸檬!

飲品也都是可以客製調整冰度的
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📌 Taiwan Taipei | 臺灣 臺北
🔹 翟九 遠百信義A13店

🔆 眷味香滷拼盤(1肉3菜)   💲198

🔆 厚切滷牛舌    💲360

🔆 涼拌小黃瓜    💲45

🔆 招牌肉燥乾拌麵    💲100 (加滷蛋+25)

🔆 紅燒犇麵    💲295 (加滷蛋+25)

🔆 香滷肋條飯   💲250

🔆 黑豬肉貢丸湯   💲60

🔆 壁咚蕾夢娜/甜心蕾夢娜   💲85

🏡  台北市信義區松仁路58號4樓
🚋  近 捷運市政府站/象山站 (約走6分鐘)

➿number : 02-8786-0698
⏰營業時間： 11:00-21:00

有10%服務費
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